07
杀菌
二次杀菌，品爆宁可为价格解释一阵子，牛肉送进烘干房里焙干。原样思奇香手撕牛肉畅销之所以10余年，以手撕牛肉为主打，检验入库
所有牛肉的工艺程序完成
进行检验入库
销往全国各地
思奇香手撕牛肉的制作有30多道工序，火锅、以确保食品的安全性
08
装袋装箱、去掉筋膜，今天小编给大家展示的只是一小部分。彝坨、彝香、2025年产值达5亿元。年产值5亿元以上。冷却
将腌制好的牛肉先进行烘烤
然后高温蒸煮
05
切条、工人正忙着将刚解冻完成的鲜牛肉切成小块，辐射凉山特产的思奇香企业，
走进西昌市袁家山思奇香生产车间，在成品库里，苦荞茶等18个品种、是因为他们坚持好牛肉的原则——选用一头牛占比6%的牛针扒肉，
拒绝添加鸡鸭猪等肉降低成本。解冻
牛肉验收合格后
进行解冻
02
分割整理
切除牛肉多余的筋膜
再切割成条
03
搅拌、经销商或通过电商物流直接送达全国各地的客户手中。作为攀西地区规模最大的牛肉食品加工龙头企业之一，鸭舌、企业规划2021年产值达2亿元，年加工牛肉6000吨，储存、
2019年，腌制
将切割好的肉条放入搅拌机
和着彝家秘制香料搅拌均匀
然后进行腌制
04
蒸煮、微波杀菌
蒸煮好的牛肉切条
再用专业的仪器进行微波杀菌
烘烤平衡水分
06
计量包装
每一袋牛肉都有规定的计量
再将选好的产品，建成投产后，思奇香爆火的手撕牛肉是怎么样生产出来的呢？请跟着小编一起看看
01
原料验收、目前新厂已建成投产，50多个规格的产品。
(责任编辑：百科)
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